Narlı Muhallebi

Name: Narlı Muhallebi
Ingredients: 3 yemek kaşığı şeker; 1/2 limonun suyu (narınız ekşi ise kullanmayabilirsiniz); 3 yemek kaşığı su; 1 adet çubuk tarçın; 1 adet ayıklanmış nar; 1 Lt süt; 3 yemek kaşığı nişasta; 3 tepeleme yemek kaşığı un; 1 vanilya; 1 tatlı kaşığı tereyağı

Kış meyveleri arasında muhallebiye en çok yakışan kesinlikle nar, muhallebilerinizin üzerine narlı sos ekleyerek hem daha lezzetli hem daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. Son derece şık ve pratik bu tarifi mutlaka dene…

minutes

calories

Ingredients

3 yemek kaşığı şeker

1/2 limonun suyu (narınız ekşi ise kullanmayabilirsiniz)

3 yemek kaşığı su

1 adet çubuk tarçın

1 adet ayıklanmış nar

1 Lt süt

3 yemek kaşığı nişasta

3 tepeleme yemek kaşığı un

1 vanilya

1 tatlı kaşığı tereyağı

Instructions

Narlı kısım için bir sos tenceresine şeker ve limonu alıp biraz karamelize ediniz.

Karamelize olduktan sonra altını kapatıp suyu ve çubuk tarçını ilave ediniz.

10-15 dk bekledikten sonra narları da ilave edip kenarda bekletiniz.

Muhallebi için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye alıp sürekli karıştırarak kıvam alıp kaynanana kadar pişiriniz.

Altını kapatıp vanilya ve tereyağını da ekleyip karıştırınız. Kupların alt kısmına muhallebiden koyup 1 saat kadar dolapta bekletiniz.

Süre sonunda dolaptan alıp soğuyan narlı sosu da ekleyiniz. Arzu ederseniz hemen veya bir süre dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.