Narlı Islak Kek

Narlı Islak Kek

Tam mevsiminde narlar ile yumuşacık bir ıslak kek yapmaya ne dersiniz? Özel narlı sosundan lezzetini alıyor. Afiyet olsun!

45
minutes
-
calories

Ingredients

1
50 gram kakao
2
100 mililitre kaynar su
3
120 gram un
4
200 gram toz şeker
5
2 adet yumurta
6
100 mililitre süt
7
100 mililitre sıvı yağ
8
1 paket vanilin
9
1 çay kaşığı kabartma tozu
10
80 gram beyaz çikolata (arzuya göre)
11
2 su bardağı ayıklanmış nar
12
2 yemek kaşığı toz şeker
13
2 yemek kaşığı pekmez
14
150 mililitre su

Instructions

1

Narlı sos için tavaya narları, şeker, pekmez ve suyu alarak kaynatın. Altını kısıp koyulaşana kadar pişirin. Sosun yarısını üzeri için ayırın.

2

Keki için öncelikle kakao ve suyu karıştırın. Üzerine yumurtaları, süt, şeker, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin.

3

Ununu da ekledikten sonra beyaz çikolata parçalarını da ekleyerek güzelce karıştırın. Bu aşamada limon kabuğu rendesi de ilave edebilirsiniz.

4

Yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın.

5

Tabanına narlı sosumuzu dökün. Üzerine kek harcımızı ekleyerek 180 derece fırında 30 dakika pişirin.

6

Pişirme sonunda keki biraz dinlenmeye bırakın.

7

Ilınınca kalıptan çıkarıp ters çevirin.

8

Sosun kalan kısmını da üzerine gezdirerek dilimleyip servis edin.