Narlı Buğday Salatası

Name: Narlı Buğday Salatası
Ingredients: 1 su bardağı çiğ buğday; 2 dal taze soğan; 2 dal taze nane; 1 bağ dereotu; 1 bağ maydanoz; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; Karabiber; 2 yemek kaşığı nar tanesi; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; Salatayı tek başına hafif bir öğün olarak sunabilir veya ızgara tavuk, balık ya da peynir ile birlikte servis edebilirsiniz.; Servis sırasında üzerine ekstra taze otlar veya nar taneleri serpiştirerek görselliği artırabilirsiniz.

Hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arıyorsanız, narlı buğday salatası tarifi tam size göre. Taze yeşillikler, çıtır bademler ve ekşimsi nar taneleriyle hazırlanan bu tarif, sofralara renk ve ferahlık katar. Narlı…

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı çiğ buğday

2 dal taze soğan

2 dal taze nane

1 bağ dereotu

1 bağ maydanoz

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

2 yemek kaşığı nar tanesi

1 yemek kaşığı nar ekşisi

Salatayı tek başına hafif bir öğün olarak sunabilir veya ızgara tavuk, balık ya da peynir ile birlikte servis edebilirsiniz.

Servis sırasında üzerine ekstra taze otlar veya nar taneleri serpiştirerek görselliği artırabilirsiniz.

Instructions

Buğdayları geniş bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Yaklaşık 5 dakika kaynatın, ardından tencerenin üzerini kapatıp buğdayların şişip yumuşaması için bir gece bekletin.

Taze soğan, nane, dereotu ve maydanozu incecik doğrayın ve şişmiş, soğumuş buğdayın içine ekleyin.

Salatanın üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve nar tanelerini ekleyip tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.

Hazırladığınız salatayı servis tabağına alın, üzerine nar ekşisi gezdirin ve birkaç taze nar tanesi ile süsleyerek servis edin.