Narenciyeli Kek

Name: Narenciyeli Kek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3,5 su bardağı un; 3 adet yumurta; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı toz şeker; 2 adet portakal; 1 adet limon; 2 adet mandalina; 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi; 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi; 1,5 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu

Mevsiminin mis kokulu armağanları narenciyelerden enfes bir kek yapma zamanı! Karşınızda narenciyeli kek tarifimiz. Buyursunlar.

minutes

calories

Ingredients

3,5 su bardağı un

3 adet yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı toz şeker

2 adet portakal

1 adet limon

2 adet mandalina

1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi

1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

1,5 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

Instructions

Portakal ve limon kabuklarını beyazlarını rendelememeye özen göstererek rendeleyin.

Ardından portakal, mandalina ve limonun sıkacak yardımıyla suyunu sıkın.

Orta boy bir kabın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine toz şekeri ilave edin ve çırpmaya başlayın.

Sıvı yağı da ilave ettikten sonra sıktığınız narenciye sularını ekleyin.

Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla karışmalarını sağlayın. Bu aşamada unu kontrollü ilave edin ve çırpmayarak karıştırmaya, içerisinde un topaklanmamasına dikkat edin.

Ayrı bir kabın içerisine vanilin, portakal ve limon kabuklarını ovun ve kekin içine ekleyin. Ardından güzelce karıştırın.

Yağlanmış unlanmış bir kek kalıbına karışımı ekleyin. Öncede ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.