Narenciyeli Bonfile Salata

Name: Narenciyeli Bonfile Salata
Ingredients: 500 gr bonfile; 1 portakal; 1 greyfurt; 1 nar; 2 rezene kökü; 200 gr labne peyniri; 10 zeytin; 2 limon; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz

Portakal ile greyfurtun kabuklarını rendeleyip ayırın.

minutes

calories

Ingredients

500 gr bonfile

1 portakal

1 greyfurt

1 nar

2 rezene kökü

200 gr labne peyniri

10 zeytin

2 limon

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Instructions

1. Portakal ile greyfurtun kabuklarını rendeleyip ayırın.

2. Meyveleri dilimleyin.

3. Narın tanelerini ayıklayın.

4. Rezeneyi yarım ay şeklinde doğrayın.

5. Tüm malzemeyi karıştırma kabına alın.

6. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıp karışıma ilave edin.

7. Tuz ve limon suyunu ekleyip karıştırın.

8. Servis tabağına alın.

9. Diğer tarafta bonfileyi ince dilimler halinde kesip ızgarada pişirin.

10. Salatanın üzerine ilave edin.

11. Labne peynirine, portakal ve limon kabuklarını ilave edip karıştırın.

12. Salata ile birlikte servis yapın.