Narenciye Soslu Fırın Tavuk

Name: Narenciye Soslu Fırın Tavuk
Ingredients: 1 bütün tavuk; 400 gr taze patates; 1 dal taze kekik; 1 dal taze tarhun; 5~6 limon; 6~7 diş sarımsak; 30 gr toz şeker; 80 gr tereyağı; Tuz; Karabiber

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Bütün tavuğu tuz, karabiber, kekik ve tarhun ile ovun.

minutes

calories

Ingredients

1 bütün tavuk

400 gr taze patates

1 dal taze kekik

1 dal taze tarhun

5~6 limon

6~7 diş sarımsak

30 gr toz şeker

80 gr tereyağı

Tuz

Karabiber

Instructions

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Bütün tavuğu tuz, karabiber, kekik ve tarhun ile ovun.

Tereyağının yarısını tencereye alıp eritin. 3 limonun suyunu sıkıp tereyağına ekleyin. Tavuğu fırın tepsisine alın ve tereyağlı limon suyunu üzerine gezdirin.

Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Kalan tereyağını tavada eritin. Kabukları soyulmuş taze patatesleri ve sarımsakları ilave edip soteleyin.

Kalan limonları enine kesip patateslere ekleyin. Şeker ve tuzu ilave edip karamelleşene kadar 10 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız tavuğu servis tabağına alın.

Tavuğun etrafına pişirdiğiniz limonlu patatesleri ilave edin. Sıcak servis yapın.