Nar Taneli Buğday Salatası
Ana vatanı Kafkasya olan nar, ülkemizde en çok Ege Bölgesi'nde yetiştirilir. İçeriğinde bulunan mineraller sayesinde kansızlığın giderilmesinde etkili bir rol oynar. Antioksidan özelliği sayesinde enfeksiyonların atılma…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı aşurelik buğday2
1 nar3
Yarım demet roka4
2 yemek kaşığı zeytinyağı5
1 yemek kaşığı limon suyu6
1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri7
1 yemek kaşığı çam fıstığı8
TuzInstructions
1
Buğdayı derin bir tencerede haşlayıp suyunu süzdükten sonra soğumaya bırakın. Roka yapraklarını ince doğrayın.
2
Buğday ve nar taneleri ile harmanlayın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
3
Üzerine çam fıstığı ve rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirin.
4
Nar taneli buğday salatasını, yılbaşı hindisi veya fırında tavuk ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.