Nar Ekşili Labneli Soğan Mezesi

Name: Nar Ekşili Labneli Soğan Mezesi
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet kuru soğan; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tutam tuz; 1 su bardağı ceviz; 1/2 su bardağı nar ekşisi; 1,5 su bardağı labne; 1 tutam nar taneleri; 1 tutam Antep fıstığı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Basit ve az malzemeyle ne kadar lezzetli bir meze yapacağınıza siz de şaşıracaksınız. Nar ekşili labneli soğan mezesi çok pratik bir tarif.

minutes

542

calories

Ingredients

2 adet kuru soğan

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tutam tuz

1 su bardağı ceviz

1/2 su bardağı nar ekşisi

1,5 su bardağı labne

1 tutam nar taneleri

1 tutam Antep fıstığı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Nar ekşili labneli soğan mezesi için soğanları iri küpler halinde kesin ve geniş bir tavada tuz ekleyerek zeytinyağı ile dışları renk alıp hafifçe yumuşayana kadar orta ateşte soteleyin.

Soğanlar kızarınca tavaya iri parçalar halinde cevizi ekleyip 1-2 dakika daha soteleyin ve son olarak nar ekşisi de ekleyip bir taşım kaynatın.

Karışımı bir kaseye aktarın ve 2-3 dakika ılınması için bekletin. Son olarak labneyı ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın.

Mezenin üzerini nar taneleri, file Antep fıstığı parçaları ve zeytinyağı ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun.