Nar Ekşili Akdeniz Yeşillikleri Salatası

Nar Ekşili Akdeniz Yeşillikleri Salatası

Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp süzün ve nemini alın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
Akdeniz yeşillikleri
2
1 salatalık
3
5~6 kiraz domates
4
1 kırmızı kapya biber
5
1 sarı biber
6
1 çay bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri veya tulum peyniri
7
Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz içi
8
Yarım limon
9
4 yemek kaşığı nar ekşisi
10
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
11
Tuz
12
Taze çekilmiş karabiber

Instructions

1

1. Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp süzün ve nemini alın.

2

2. Genişçe bir kase içerisine elinizle birkaç parçaya böldüğünüz yeşillikleri alın.

3

3. Salatalıkları boyuna 2’ye bölüp, yarım ay şeklinde dilimleyin.

4

4. Kiraz domatesleri 4’e bölün.

5

5. Kırmızıbiber ve sarı biberi jülyen doğrayın.

6

6. Tüm malzemeleri salata kasesine ekleyin.

7

7. Küçük bir kapta limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağını karıştırın.

8

8. Salata kasesindeki malzemelerin üzerine gezdirerek dökün.

9

9. Bir miktar tuz serpip güzelce harmanlayın.

10

10. Peynir, ceviz ve taze çekilmiş karabiber serperek servis yapın.