Muzlu Yulaflı Muffin

Muzlu Yulaflı Muffin

Doğal tatlılık ve besleyici özellikleriyle Muzlu Yulaflı Muffin, kahvaltılar veya ara öğünler için mükemmel bir seçenek. Yulaf, muz ve ceviz ile hazırlanan bu sağlıklı muffinler, enerji verecek ve sizi tok tutacak! İşte…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet olgun muz
2
1 su bardağı yulaf ezmesi
3
Yarım su bardağı süt (badem sütü veya normal süt kullanılabilir)
4
1/4 su bardağı zeytinyağı veya hindistancevizi yağı
5
2 adet yumurta
6
Yarım çay bardağı bal
7
1 tatlı kaşığı vanilin
8
1 su bardağı tam buğday unu (veya beyaz un)
9
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
10
Yarım çay kaşığı tarçın
11
Bir tutam tuz
12
1/4 su bardağı ceviz veya fındık

Instructions

1

Öncelikle olgunlaşmış muzları bir çatal veya mikserle iyice ezin. Muzların ne kadar olgun olursa, muffinleriniz o kadar tatlı olur.

2

Bir kasede püre haline getirdiğiniz muzları, sütü, zeytinyağını, yumurtaları, balı ve vanilyayı karıştırın.

3

Başka bir kasede, yulaf ezmesi, un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın.

4

Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve bir spatula veya mikserle karıştırın.

5

Muffin karışımına dövülmüş ceviz veya fındıkları ekleyin ve karıştırın.

6

Muffin kalıplarını yağlayın ya da kağıt kalıp kullanın. Kek karışımını muffin kalıplarına eşit bir şeklilde 3/4 oranında doldurun.

7

Üzerine yulaf serpiştirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

8

Fırından çıkan muzlu yulaflı muffinleri 5-10 dakika soğumaya bırakın. Ardından üzerine muz dilimleri ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.