Muzlu Roti

Name: Muzlu Roti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 400 gram un; 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı; 4 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 2 yemek kaşığı şeker; 1 adet yumurta; 4 adet olgun muz; 1 çay bardağı yoğunlaştırılmış süt

Güne tatlı bir mola vermek istediğinizde kahvenizin yanına hem hafif hem de leziz bir atıştırmalık tarifi: Muzlu roti. Afiyet olsun!

minutes

calories

Ingredients

400 gram un

2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

4 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı kabartma tozu

2 yemek kaşığı şeker

1 adet yumurta

4 adet olgun muz

1 çay bardağı yoğunlaştırılmış süt

Instructions

Muzlu Roti için muzu soyup dilimleyin ve kenara alın. Hamur için unu bir kaba alın. Üzerine tereyağı, sıvı yağ, yumurta, şeker ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Yoğururken biraz ılık su ekleyip hamuru toparlayın. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Hamuru bezelere ayırın. İki bezeyi elinizle hafif açtırın ve üst üste koyun.

Tava büyüklüğünde açın.

Kızgın tavaya hamuru alın, ortasına muz dilimleri ve yoğunlaştırılmış süt ekleyin, yanlarından kapatın.

Arkalı önlü pişirin.

Tüm bezeleri bu şekilde hazırlayın. Hazırladığınız rotileri bölün, üzerine muz dilimleri ve yoğunlaştırılmış süt ile servis edin.

Muzlu roti tarifiniz hazır. Afiyet olsun!