Muzlu Pankek

Name: Muzlu Pankek
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 adet yumurta; 1 adet olgun muz; 1 çay bardağı ılık süt; 1 çay bardağı un; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı bal; 1/2 paket vanilin; 1/2 paket kabartma tozu

Kahvaltılık en nefis tariflerden biri olan pankeklerin içine bu kez muz koyuyoruz. Karşınızda muzlu pankek tarifi. Mutlaka deneyin.

minutes

calories

Ingredients

1 adet yumurta

1 adet olgun muz

1 çay bardağı ılık süt

1 çay bardağı un

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı bal

1/2 paket vanilin

1/2 paket kabartma tozu

Instructions

Yumurta mikserle 1-2 dk çırpılır. Mikserle hazırlandığında dokusu daha güzel oluyor. Köpük köpük olunca ezilmiş muz, bal, süt, sıvıyağ, un, vanilin ve kabartma tozu eklenir. Bu aşamada çırpıcıyla karıştırabilirsiniz. Kıvamı ne çok katı ne de çok sıvı olacak. (Boza kıvamında )

Yapışmaz teflon tava ısıtılır. 2 yk kadar aralıklı bir şekilde tavaya aktarılır. Kızarınca ters çevrilip diğer yüzü de pişirilir

Hepsi aynı şekilde orta ateşte hazırlanır. İsteğe bağlı bal gezdirerek servis yapılır. Afiyet olsun