Muz Ganajlı Cupcake

Muz Ganajlı Cupcake

Kutlama masalarınıza yakışacak, muz aromalı bir cupcake yapıyoruz. Bu porsiyonluk kekler büyükten küçüğe herkesin kalbini çalacak.

60
minutes
370
calories

Ingredients

1
4 adet yumurta
2
1 su bardağı şeker
3
1 su bardağı sıvı yağ
4
1 su bardağı süt
5
2 su bardağı un
6
1 paket vanilin
7
1 paket kabartma tozu
8
3 yemek kaşığı kakao
9
200 mililitre krema
10
200 gram çikolata
11
1 adet muz
12
1 paket pastacı kreması
13
1 su bardağı soğuk süt

Instructions

1

<p>Kek için yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. </p>

2

<p>Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çırpıyoruz. Muffin kağıtlarının yarısına kadar kek karışımdan ekleyip fırına veriyoruz. </p>

3

<p>170 derecede 20 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra içlerini oyup muzlu ganaj ekliyoruz. </p>

4

<p>Ganaj için kremayı ocakta ısıtıyoruz. Kaynamaya başlayınca çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz. </p>

5

<p>1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Beklettikten sonra muzları minik kare şeklinde doğrayıp içine ekliyoruz. </p>

6

<p>Krema için pastacı kremasını süt ile karıştırıyoruz. Kıvam alınca istediğimiz renkte gıda boyası kullanabilirsiniz. Süslemesini istediğiniz gibi yapabilirsiniz.</p>