Murgh Makani (Hint Yemeği)

Name: Murgh Makani (Hint Yemeği)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 su bardağı domates püresi; 1/2 paket krema; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet soğan; 3 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı zerdeçal; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı garam masala; 2 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 2 yemek kaşığı yoğurt; 1/2 adet limonun suyu; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı zerdeçal; 1 çay kaşığı garam masala; 1 çay kaşığı kimyon; 600 gram tavuk göğsü

Murgh Makani (Hint Yemeği) tarifi zengin kremalı sosu ve baharatlı tavuğu ile akşam yemeklerini şenlendirecek.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı domates püresi

1/2 paket krema

2 yemek kaşığı sıvı yağ

3 yemek kaşığı tereyağı

1 adet soğan

3 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı zerdeçal

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı garam masala

2 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı yoğurt

1/2 adet limonun suyu

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

1 çay kaşığı zerdeçal

1 çay kaşığı garam masala

1 çay kaşığı kimyon

600 gram tavuk göğsü

Instructions

Murgh Makani (Hint Yemeği) tavuk marinesi için gerekli malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın.

İri kuşbaşı doğranmış tavukları sosun içerisine alın ve karıştırın. Üzerini streçleyip 1 saat marine edin.

Tavukları yağ eklediğiniz tavada kızartın ve bir kaba alın.

Aynı tavada yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsağı kavurun.

Baharatları ekleyip karıştırın.

Domates püresi ve tereyağını da ekleyip güzelce kavurun.

Kremayı da ekleyip karıştırın.

En son tavukları ekleyin.

5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın.

Murgh Makani (Hint Yemeği) hazır. Afiyet olsun.