Mürekkepli Makarna Hamuru

Name: Mürekkepli Makarna Hamuru
Ingredients: 500 g sert durum buğdayı unu; 2 adet yumurta; 3 adet yumurta sarısı; 120 g kalamar mürekkebi; 1 çay kaşığı tuz

Rengini kalamar mürekkebinden alan pratik ev yapımı makarna tarifi.

minutes

calories

Ingredients

500 g sert durum buğdayı unu

2 adet yumurta

3 adet yumurta sarısı

120 g kalamar mürekkebi

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Unu derin bir kaba alın. Ortasını açıp yumurtaları kırın.

Tuz ve kalamar mürekkebini ilave edip sert ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.

Hamuru 2 eşit bezeye ayırıp unlanmış zeminde ince açın. Açtığınız hamurun üzerini hafif unlayarak 3 parmak kalınlığında katlayıp istediğiniz incelikte kesin. Kesilen ruloları açıp uzatın.

Hazırladığınız mürekkepli makarna hamurundan sevdiklerinize deniz mahsulleri ile siyah spagetti lezzeti sunun.