Mürdüm Eriği Marmeladı
Mürdüm eriği marmeladı tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz yapısıyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
40
minutes
-
calories
Ingredients
1
2,5 kilogram mürdüm eriği2
1/2 çay bardağı su3
1 su bardağı toz şeker4
1 tatlı kaşığı nişastaInstructions
1
Erikleri güzelce yıkayın ve ortadan ikiye ayırarak çekirdeklerini çıkartın. Kabuklu olacak şekilde kısık ateşte ocağa alın.
2
Üzerine yarım çay bardağı su ekleyin ve iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Kaynadıktan sonra erikleri blenderdan geçirin ve tekrar tencereye aktarın.
3
Üzerine toz şekeri ekleyin ve kaynamasına yakın nişastayı da ekleyerek pişirin. Pişen erik marmeladını kavanoza aktarıp ağzı sıkıca kapalı bir biçimde muhafaza edin. Afiyet olsun.