Muhammara

Name: Muhammara
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet közlenmiş biber; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 yemek kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı galeta unu; 1 diş sarımsak; 1/2 tatlı kaşığı kimyon; 1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 1/2 tatlı kaşığı karabiber; 1/2 tatlı kaşığı tuz; 1/2 çay bardağı zeytinyağ; 1/2 su bardağı ceviz (iri kıyılmış)

Günün herhangi bir saatinde yiyebileceğiniz harika bir meze veya dip sos. Bu enfes meze tarifine bayılacaksınız. Afiyet olsun.

minutes

calories

Ingredients

1 adet közlenmiş biber

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı galeta unu

1 diş sarımsak

1/2 tatlı kaşığı kimyon

1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1/2 tatlı kaşığı karabiber

1/2 tatlı kaşığı tuz

1/2 çay bardağı zeytinyağ

1/2 su bardağı ceviz (iri kıyılmış)

Instructions

Biberi fırında, ocakta, mangalda veya airfryerda közleyin. Közledikten sonra hemen bir saklama kabı veya poşete alıp kapatın bu şekilde soğuduktan sonra soyması kolay olacaktır.

Tüm malzemeleri robottan çekin, üzerine biraz zeytinyağı gezdirin, ceviz ve maydanozla süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.