Muhallebili Kek

Name: Muhallebili Kek
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 çay bardağı şeker; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay bardağı süt; 2 yemek kaşığı kakao; 1 paket vanilya şekeri; 1 paket kabartma tozu; 1 su bardağı un; 2 su bardağı süt; 1 çay bardağı şeker; 1 yemek kaşığı (tepeleme) un; 1 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta; 1 adet yumurta sarısı; 1 paket vanilya şekeri; 1 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı labne

İçinde nefis bir muhallebi saklı çok farklı bir kek yapmaya ne dersiniz? Sıradan keklerden sıkılanlara muhallebili kek tarifi geliyor.

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya şekeri

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı un

2 su bardağı süt

1 çay bardağı şeker

1 yemek kaşığı (tepeleme) un

1 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta

1 adet yumurta sarısı

1 paket vanilya şekeri

1 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı labne

Instructions

Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır. Diğer kek malzemeleri eklenerek düşük ayarda karıştırılır. İyice yağlanmış kek kalıbına boşaltılır.

175°de yaklaşık 20 dakika pişirilir. Kürdan testi yapılır.

Soğuyan kek kek kalıbından çıkarılır.

Muhallebisi için tencerenin içine süt, şeker, yumurta sarısı, vanilya şekeri, un ve nişasta alınır, iyice karıştırılarak ocağın altı açılır ve içine tereyağı eklenerek bir taşım kaynatılır.

Soğuyan muhallebiye labne eklenir ve blenderla iyice çırpılır ve kekin üzerine dökülür

Üzerine tarçın serpilir. İsteğe göre 2-3 saat dinlenmeye bırakılır.