Muhallebili Güllaç

Name: Muhallebili Güllaç
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 1 paket güllaç yaprağı; 9 su bardağı süt; 1,5 su bardağı şeker; 1 paket vanilin; 1 litre süt; 1 su bardağı (2 parmak eksik) nişasta; 1/2 su bardağı un; 1 su bardağı (1 parmak eksik) şeker; 1 paket vanilya; 2 su bardağı ceviz; 12 adet çilek

Bu ramazanın en meşhuru karşınızda. Ramazanın en sevilen tatlılarından güllacı bir de muhallebili olarak deneyin. Çok seveceksiniz.

minutes

calories

Ingredients

1 paket güllaç yaprağı

9 su bardağı süt

1,5 su bardağı şeker

1 paket vanilin

1 litre süt

1 su bardağı (2 parmak eksik) nişasta

1/2 su bardağı un

1 su bardağı (1 parmak eksik) şeker

1 paket vanilya

2 su bardağı ceviz

12 adet çilek

Instructions

Muhallebi için bir tencerede un, nişasta ve şekeri karıştıralım. Ardından sütü ekleyip hızlıca karıştırarak muhallebiyi pişirelim.

Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyip karıştıralım. Kenara soğumaya bırakalım.

Güllaçları kullanacağımız tepsinin boyuna göre ayarlayalım. Ben ortadan ikiye böldüm. 5 tane güllacı tepsinin tabanına sütle ıslatarak sırayla yerleştirdim.

Orta katmana önce muhallebiyi yaydım daha sonra ceviz serptim. Kalan güllaç yapraklarını yine sütle ıslatarak tepsinin üzerine dizdim. Buzdolabında yaklaşık 5-6 saat dinlendirelim.

Servis esnasında dilediğiniz meyveyle servis edebilirsiniz. Ben çilek tercih ettim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.