Mücverimsi Omlet

Name: Mücverimsi Omlet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 adet kapya biber; 4 adet baby kabak; 2 yemek kaşığı yulaf; 1 avuç keçi peyniri; 1 avuç siyah zeytin; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Evde bulunan malzemelerle hazırlanacak enfes bir omlet tarifimiz var! Karşınızda: Mücverimsi omlet tarifi. Mutfağa kadar alalım sizleri.

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

1 adet kapya biber

4 adet baby kabak

2 yemek kaşığı yulaf

1 avuç keçi peyniri

1 avuç siyah zeytin

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Önce yumurtaları kırıp yulafla çırpın, malzemeleri hazırlarken yulaf içinde yumuşasin.

Kabakları rendeleyin (Yesil baby kabak yoksa, normal kabağı rendeleyin ve suyunu sıkın).

Kapya biberleri küçük küçük kesin.

Zeytinin çekirdeklerini çıkartıp doğrayın.

Keçi peyniri yerine dilediğiniz peyniri rendeleyebilirsiniz.

Hazırladığınız malzemeleri yumurta ve yulaf karışımına ekleyin. Peynirin birazını üstüne serpmek için ayırın. Tuz kullanmıyoruz, tuzu peynirden alıyor.

Çok az zeytinyağı döktüğünüz tavada kapağı kapalı bir şekilde pişirin, ters düz etmiyoruz. Afiyet olsun.