Mücver Tadında Tavada Kahvaltılık

Mücver Tadında Tavada Kahvaltılık

Kahvaltılık tariflerden en sevilenlerden birisi olacak nefis mi nefis mücver tadında tavada kahvaltılık tarifi ile karşınızdayız.

30
minutes
225
calories

Ingredients

1
2 adet kabak
2
2 adet yumurta
3
1/3 demet maydanoz
4
1/2 çay bardağı zeytinyağı
5
1 çay kaşığı karabiber
6
1 çay kaşığı tuz
7
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
8
3 yemek kaşığı un
9
3 yemek kaşığı beyaz peynir
10
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
11
1 yemek kaşığı tereyağı

Instructions

1

Kabakları bir kabın içerisinde rendeleyin. Suyunu güzelce sıkıp kaba geri aktarın. Üzerine yumurtaları kırın. Karıştırın.

2

İnce kıyılmış maydanoz, peynir, un, tuz ve baharatları da ilave ederek güzelce harmanlayın. Tavanıza az miktarda tereyağını ile yağlayın. Hazırladığını harcı yayın. Ardından ocağın üzerine alın.

3

Alt tarafı pişince bir tava kapağı yardımıyla ters çevirip kabağın üzerine alın. Ardından tereyağınının geriye kalan kısmını tavaya aktarın.

4

Kapağın üzerinden kaydırarak pişmeyen yüzü altta kalacak şekilde tavaya geri aktarın. Alt yüzü pişmeye yakın üzerine kaşar peyniri serpin.

5

Peynir eriyip alt yüzeyi pişince bir tabağa aktararak sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!