Mücver Poğaça

Name: Mücver Poğaça
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 su bardağı ılık su; 1 paket kuru maya; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 4 su bardağı un; 1 adet kabak; 1 tutam dereotu; 1 küçük boy kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten); 1/2 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet yumurta sarısı; 1 küçük boy kase haşhaş

Sebze dolu nefis bir lezzet: Mücver poğaça tarifi! Kolayca hazırlanan, yumuşacık lezzetimize buyurun.

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı ılık su

1 paket kuru maya

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

4 su bardağı un

1 adet kabak

1 tutam dereotu

1 küçük boy kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

1/2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet yumurta sarısı

1 küçük boy kase haşhaş

Instructions

Mücver poğaça için su, şeker ve mayayı bir kasede karıştırın.

Azar azar unu ilave edin ve yoğurun. Yarım saat dinlenmeye bırakın.

Kabağı rendeleyip suyunu çekene kadar kavurun.

Suyunu çekince yağı, dereotu ve peynir ilave edip altını kapatın.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın. Harcı hamurların ortasına koyun. Yarım ay şeklinde kenarlarını birleştirip fırın tepsisine dizin.

Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verin. 180 derecede 25-30 dakika pişirin. Mücver poğaça hazır. Afiyet olsun.