Mücver Omlet

Name: Mücver Omlet
Ingredients: 4 adet yumurta; 1 adet kabak; 1 adet patates; 1 adet kuru soğan; 1 avuç taze soğan; 1 avuç dereotu; 2 çorba kaşığı tereyağı; 1 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri; Tuz; Karabiber

mücverde ne varsa bu omlette de onlar var. Lezzet derseniz bence şahane, besleyiciliği derseniz kesinlikle tavsiye. Yaklaşan Ramazan ayında sahur sofralarına da çok yakışacak bir tarif olarak kaydedin derim. Videolu ayr…

minutes

calories

Ingredients

4 adet yumurta

1 adet kabak

1 adet patates

1 adet kuru soğan

1 avuç taze soğan

1 avuç dereotu

2 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı zeytinyağı

1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz

Karabiber

Instructions

👩‍🍳 Kabak, patates, soğan küçük küp doğranır. Kaşar peyniri rendelenir. Dereotu ve taze soğan ince doğranır.

Tereyağı ve zeytinyağı tavaya alınır. Patatesler kızartılır. Kuru soğan ve kabaklar ilave edilir. Bir süre daha sotelenir.

Diğer tarafta yumurtaya kaşar peyniri, taze soğan, dereotu, tuz ve karabiber katılıp karıştırılır. Yumurtalı harç tavaya aktarılır. Kapağı kapatılarak önlü arkalı pişirilir. Afiyetle ❤️

🧐Ters düz etmeden de tavada karıştırılarak pişirilebilir.