Mozaik Pamuk Kek

Name: Mozaik Pamuk Kek
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 3 su bardağı un; 2 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı süt reçeli; 3 yemek kaşığı kakao; 1 paket damla çikolata; 1 çay kaşığı tuz; 2 su bardağı şeker

Ağzınızda dağılan yumuşacık bir kek olan mozaik pamuk kek vazgeçilmez kek tarifiniz olacak. Çay saatlerine, altın günlerine çok yakışacak.

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

3 su bardağı un

2 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt reçeli

3 yemek kaşığı kakao

1 paket damla çikolata

1 çay kaşığı tuz

2 su bardağı şeker

Instructions

Yumurtaların sarısını bir yere ayıralım ve beyazlarına bir çay kaşığı tuzu ve bir su bardağı şekeri ilave edelim; krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Ayırdığımız sarılara 1 su bardağı şekeri koyup çırpalım.

Ardından süt, sıvı yağ, 1 paket kabartma tozunu ve vanilini ekleyip çırpalım. Sonra unu ve diğer kabartma tozunu ekleyelim. Karışım kek kıvamından biraz daha koyu olmalı.

Ardından çırptığınız yumurta aklarını karışıma ekleyelim; bu sefer karışımı söndürmeden spatula yardımı ile alttan üste karıştıralım . Tamamen karıştığına emin olduğunuzda 2 kaba bölün.

Birine kakaoyu ekleyin. Kalıbınızı yağlayıp unlayın, ardından bir kakaolu ve bir sade karışımı sırayla kalıbınıza dökün. Ben her bir karışım arasına çikolata damlası koydum. Bu size kalmış bir şey.

Ardından 180 derece ısıtılmış fırına koyun, arada kürdan yardımı ile kontrol edin. Sıcak sıcak servis edin.