Mozaik Banana Bread

Name: Mozaik Banana Bread
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 2 adet olgun muz; 2 adet yumurta; 1/3 su bardağı zeytinyağı; 1/3 su bardağı stevia; 1/3 su bardağı tahin; 1/4 su bardağı tahin; 1/4 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı elma sirkesi; 25 mililitre kaynar su; 1,5 su bardağı tam buğday unu; 1 tatlı kaşığı karbonat; 2 yemek kaşığı kakao; 1 çimdik tuz

Banana bread (muzlu ekmek) efsanesini mozaik kekle birleştirdik, mozaik banan bread ile yiyen herkesten övgüleri topladık. Denemez misiniz?

minutes

calories

Ingredients

2 adet olgun muz

2 adet yumurta

1/3 su bardağı zeytinyağı

1/3 su bardağı stevia

1/3 su bardağı tahin

1/4 su bardağı tahin

1/4 su bardağı süt

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı elma sirkesi

25 mililitre kaynar su

1,5 su bardağı tam buğday unu

1 tatlı kaşığı karbonat

2 yemek kaşığı kakao

1 çimdik tuz

Instructions

Muz, tercih ettiğiniz tatlandırıcı ve diğer tüm sıvı malzemeleri el blenderıyla pürüzsüz hale getirin. (Tatlandırıcı olarak bal kullanacaksanız, sıvı dengesini sağlamak için tahini çıkarın, süt miktarını 1/3 bardağa çıkarın.)

Ayrı bir kapta un, karbonat, tuzu karıştırın. Sıvı ve kuru karışımı bütünleştirin ve karışımı iki kaba bölün.

Kaplardan birine kaynar suyla açtığınız kakaoyu ekleyip karıştırın.

Baton kek kalıbını yağlayın, bir şerit şeklinde pişirme kağıdını yerleştirin. Sırayla sade ve kakaolu karışımdan kat kat birer kepçe harcı kalıba alın, bir kaşık yardımıyla hafifçe yayın. Son olarak üzerine yatay şekilde kestiğiniz bir muzu yerleştirin (İsterseniz karamelize olması için üzerlerine esmer şeker veya hc şekeri serpebilirsiniz).

180 C fırında, 35-45 dakika (fırın performansına göre) pişirin. Biraz ılıklaştıktan sonra kalıptan çıkarıp servis edin.