Mor Havuç Ve Tam Buğday Unlu Poğaça

Name: Mor Havuç Ve Tam Buğday Unlu Poğaça
Ingredients: 2 adet orta boy mor havuç; Yarım bağ dereotu; 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında); Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı; 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi; 1 çay bardağı çekirdeği alınmış zeytin; 1 adet yumurtanın akı; 2 yemek kaşığı yoğurt; Bir tutam tuz; 1 paket kabartma tozu; Tam buğday unu ( aldığı kadar)

Rengini ve lezzetini seveceğiniz minik poğaçalar 👌

minutes

calories

Ingredients

2 adet orta boy mor havuç

Yarım bağ dereotu

2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)

Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı

1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi

1 çay bardağı çekirdeği alınmış zeytin

1 adet yumurtanın akı

2 yemek kaşığı yoğurt

Bir tutam tuz

1 paket kabartma tozu

Tam buğday unu ( aldığı kadar)

Instructions

Havuç rendelenir.

Dereotu ince ince kıyılır.

Tam buğday unu ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler karıştırılır. Karışımın içerisine azar azar un eklenir, yoğurma işlemine başlanır. (Yumuşak ele yapışmayan hamur elde edilir.)

Yoğurma işlemi bitince kabartma tozu koyulur, kabartma tozu hamura tamamen karışana kadar hamur yoğurulur.

Hamurdan bezeler alınarak minik yuvarlak poğaçalar elde edilir.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye minik poğaçalar dizilir.

Daha önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.