Mochi

Mochi

Mochi aslında bir Japon tatlısı. Japon pirinç keki de olarak bilinen mochi, pirinç unuyla hazırlanıyor ve içine dondurma ekleniyor.

40
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 su bardağı pirinç unu
2
1/2 su bardağı mısır nişastası
3
2 yemek kaşığı pudra şekeri
4
1 su bardağı su
5
1/2 su bardağı mısır nişastası
6
2 top vanilyalı dondurma

Instructions

1

Mochi için önce pirinç unu, nişasta, pudra şekeri ve azar azar eklediğiniz suyu karıştırın.

2

Karışımı tavaya aktarın ve toparlanana kadar kavurun.

3

Üzerine nişasta ekleyerek hamur haline getirin.

4

Merdane ile açın ve bardakla hamuru kesin.

5

Arasına dondurma koyup kapatın.

6

Dondurucuda yarım saat dinlendirdikten sonra mochi hazır. Afiyet olsun.