Misket Köfteli Nohut

Name: Misket Köfteli Nohut
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 su bardağı nohut; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 adet kuru soğan; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 200 gr. kıyma; 1 adet rendelenmiş soğan; 2 yemek kaşığı galeta unu; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı kimyon

Nohut ve misket köftelerin nefis mi nefis buluşmasına tek bir tabakta tanıklık edebileceğiniz misket köfteli nohut tarifi.

105

minutes

calories

Ingredients

1 su bardağı nohut

1 yemek kaşığı domates salçası

1 adet kuru soğan

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

200 gr. kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

2 yemek kaşığı galeta unu

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı kimyon

Instructions

Nohutu bir gece önceden suda ıslatın. Ertesi gün suyunu süzün ve bir tencereye alıp 15 dakika ön haşlama yapın. Suyunu süzüp kenara alın.

Köfte için tüm malzemeleri bir kaba alın ve yoğurun.

Küçük parçalar koparıp misket şeklini verin. 1 saat dolapta dinlendirin.

Bir tencereye yemeklik doğranmış soğanı alıp kavurun. Üzerine 1 yemek kaşığı salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.

Dinlenen köfteleri tavada az yağda kızartın.

Kavurduğunuz salçalı soğan karışımının üzerine suyunu süzdüğünüz nohutları ilave edin. Nohutlar yumuşaya kadar pişirin.

Pişen nohutların üzerine köfteleri de ekleyip sıcak su koyun.

Tuz ve baharatlarını da ekledikten sonra bir 5 dakika daha pişirin.

Dinlendirip servis edebilirsiniz.

Misket köfteli nohut tarifiniz hazır. Afiyet olsun!