Misket Köfteli Çanak Patates

Name: Misket Köfteli Çanak Patates
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 adet orta boy patates; 400 gram dana kıyma; 1 adet yumurta; 1 adet soğan; 1/4 demet maydanoz; 2 yemek kaşığı galeta unu; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 6 adet çeri domates

Akşam yemeğine farklı sunumuyla damga vuracak bir ana yemek hazırlamak istiyorsanız misket köfteli çanak patates tarifini deneyin!

minutes

calories

Ingredients

3 adet orta boy patates

400 gram dana kıyma

1 adet yumurta

1 adet soğan

1/4 demet maydanoz

2 yemek kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

6 adet çeri domates

Instructions

Köfteyi hazırlamak için; bir kasede kıyma, soğan, yumurta, maydanoz, galeta unu, tuz ve karabiberi güzelce yoğurun.

Harçtan parçalar koparıp misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın.

Patatesleri ikiye bölüp iç kısmını kaşık yardımıyla oyun ve kızgın yağda altın rengini alana dek kızartın. Kızarmış olan patatesleri fırın kabına alın ve oyuk kısımlarına hazırladığınız misket köfteleri doldurun. 195 derece fırında 15 dakika pişirin.

Köfteler piştikten sonra üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ve çeri domatesleri ekleyip 10 dakika daha fırınlayın.

Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!