
Mısırlı Tuzlu Kek
Derin bir kaseye kepekli unu ve mısır ununu eleyin. Kabartma tozunu katıp karıştırın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2.5 su bardağı kepekli un2
1 su bardağı mısır unu3
1 paket kabartma tozu4
2 yumurta5
1 su bardağı süt6
125 g tereyağı7
4-5 kurutulmuş domates8
1 çay bardağı mısır9
Yarım çay bardağı doğranmış siyah zeytin10
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri11
2-3 dal dereotu12
2-3 dal maydanoz13
3-4 yeşil soğan14
Tuz15
1 yemek kaşığı haşhaşInstructions
1
Derin bir kaseye kepekli unu ve mısır ununu eleyin. Kabartma tozunu katıp karıştırın.
2
Ayrı bir kasede yumurtaları çırpın. Üzerine sütü ekleyerek karıştırın.
3
Eritip ılıttığınız tereyağı, küp doğradığınız kurutulmuş domates, mısır, doğranmış siyah zeytin, rendelenmiş kaşar peyniri, ince kıydığınız yeşillikler, tuz ve haşhaşı da ekleyerek sıvılarla kuruları iyice karıştırın.
4
Hamuru muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.