Mısır Unu Helvası
Şerbeti için, toz şeker ve suyu geniş bir tencerede kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 su bardağı mısır unu2
100 g tereyağı3
2 su bardağı toz şeker4
2.5 su bardağı su5
File fıstık6
İri kırılmış cevizInstructions
1
Şerbeti için, toz şeker ve suyu geniş bir tencerede kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
2
Helva için mısır ununu derin bir tavada tereyağı ile birlikte rengi altın sarısı oluncaya kadar yaklaşık 20 dakika kavurun.
3
Mısır unu yağını bırakmaya başlayınca altını kısın ve soğuyan şerbeti ilave edin. Helva şerbeti tamamen eminceye kadar kısık ateşte pişirin ve ocaktan alın.
4
Kapağı kapalı olarak 15 dakika kadar dinlendirin. Üzerini file fıstık ve iri kırılmış cevizle süsleyerek sıcak servis yapın.