Mısır Unu Çorbası

Name: Mısır Unu Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 yemek kaşığı mısır unu; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 su bardağı süt; 3 su bardağı su; 1,5 yemek kaşığı tel şehriye; 1 çay kaşığı tuz; 1,5 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı pul biber

Mısır unu çorbası tarifi, enfes lezzeti ve kıvamıyla favori tariflerinizden biri olmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

3 yemek kaşığı mısır unu

1 yemek kaşığı tereyağı

2 su bardağı süt

3 su bardağı su

1,5 yemek kaşığı tel şehriye

1 çay kaşığı tuz

1,5 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı pul biber

Instructions

Tereyağı ve mısır ununu güzelce kavuruyoruz.

Kavrulmasına yakın süt ve suyu ekliyoruz. Kıvamı koyu olursa 1 su bardağı su daha ekleyebilirsiniz.

Çorba kaynadıktan sonra tel şehriyeleri ekliyoruz.

Şehriyeler piştikten sonra tuz ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.

Sosu için de önce tereyağını eritiyoruz, ardından pul biberi ekliyoruz. Afiyet olsun.