Mısır Unlu Tereyağlı Poğaça

Name: Mısır Unlu Tereyağlı Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 200 gram tereyağı; 2 su bardağı un; 2,5 su bardağı mısır unu; 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak); 3 yemek kaşığı yoğurt; 1 paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı (silme) tuz; 1 tutam çörek otu; 1 yemek kaşığı mısır unu; 1 adet yumurta sarısı; 1/2 çay kaşığı pekmez; 1 kase peynir

Mısır unlu tereyağlı poğaça tarif ile tadı damakta kalacak bir poğaça hazırlamaya buyurun. Şimdiden afiyetler olsun. Mutfağa buyurun.

minutes

calories

Ingredients

200 gram tereyağı

2 su bardağı un

2,5 su bardağı mısır unu

2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)

3 yemek kaşığı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı (silme) tuz

1 tutam çörek otu

1 yemek kaşığı mısır unu

1 adet yumurta sarısı

1/2 çay kaşığı pekmez

1 kase peynir

Instructions

Derin bir kabın içine yumurtaları kırın.

Üzerine yumurta, yoğurt, tereyağı, mısır unu, un, kabartma tozu, tuz alınarak yoğrulur.

Parçalar kopartılır ve avuç içinde bastırılarak açılır.

Orta kısmına peynir veya zeytin ezmesi koyularak yuvarlak şeklinde kapatılır.

Üzerine daha önceden ayrılan yumurta sarısı sürülür. Bir tutam mısır unu ve çörek otu serpiştirilir. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.