Mısır Unlu Poğaça

Name: Mısır Unlu Poğaça
Ingredients: 125 gr tereyağı; 1 yumurta; 1 yumurtanın beyazı (sarısını bir kaseye ayırın); 3 yemek kaşığı yoğurt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu; 2 su bardağı mısır unu; 2,5 su bardağı un; Arası için; beyaz peynir (kaşar peynir, zeytin)

İster kahvaltılarınıza, ister çay saatlerinize yapabileceğiniz aynı zamanda tadına doyamayacağınız bir tarif🤤 Dışı kıyır kıyır, içi yumuşak ağızda dağılan aşırı lezzetli tarife mutlaka şans verin.✨

minutes

calories

Ingredients

125 gr tereyağı

1 yumurta

1 yumurtanın beyazı (sarısını bir kaseye ayırın)

3 yemek kaşığı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı mısır unu

2,5 su bardağı un

Arası için; beyaz peynir (kaşar peynir, zeytin)

Instructions

Yoğurma kabına yumuşamış tereyağını ve 1 tam yumurtayı ekleyin. Diğer yumurtanın beyazını da ekleyin, sarısını ayrı bir kaseye aktarın.

Yoğurt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın. Mısır unu, kabartma tozu, tuz ve son olarak unu yavaş yavaş ekleyin.

Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan bir parça alın, uzunlamasına elinizde genişletin, ortasına peynir koyun, kenarlarından birleştirerek kapatın.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Hamurun tamamına aynı işlemi uyguladıktan sonra önceden ayırdığınız yumurta sarısını üzerine sürün.

Poğaçaların ortasına bıçakla çizikler atın.185 derece fırında 25 dakika kontrollü pişirin. Afiyet olsun!👩🏼‍🍳