Mısır Unlu Pırasalı Kek

Name: Mısır Unlu Pırasalı Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı yoğurt; 1/2 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı; 2 yemek kaşığı kaymak; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 çay kaşığı karbonat; 1 paket kabartma tozu; 1 su bardağı mısır unu; 1 su bardağı un; 3 dal pırasa; 3 dal taze soğan; 1 kase yoğurt; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı pul biber

Pırasayı sevmeyenlere bile pırasayı sevdirecek muhteşem bir lezzet... Tuzlu kek severlerin favorisi olacak mısır unlu pırasalı kek karşınızda.

minutes

calories

Ingredients

3 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

1/2 su bardağı süt

1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

2 yemek kaşığı kaymak

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı karbonat

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı mısır unu

1 su bardağı un

3 dal pırasa

3 dal taze soğan

1 kase yoğurt

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı pul biber

Instructions

Öncellikle yumurtaları, sütü, yoğurdu, kaymak, tereyağı, sıvı yağını iyice çırpın.

Pırasa ve soğanı incecik doğrayın. Tuz ile ovun ve kenarda biraz bekletin. Sebzelerin suyunu sıkarak ayrı bir kâseye aktarın. Biraz kenarda bekletin.

Hazırladığınız yumurtalı karışıma bir bardak mısır unu ve bir bardak unu, tuzu, karbonatı ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.

Hazırladığımız hamura pırasa ve taze soğanı da ilave edip karıştırın.

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip hamuru içine aktarın ve her tarafı eşit olacak şekilde kaşıkla düzeltin. Üzerine kalan eritilmiş tereyağını gezdirin ve 185 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika altı üstü kızarana kadar pişirin.

Mısır unlu & pırasalı tuzlu kekimiz servise hazırdır. Piştikten sonra dilimleyin. Üzerine sarımsaklı yoğurttan bir kaşık ekleyin ve sıvı yağında kızarmış pul biberi gezdirerek ılık servis edin. Afiyet olsun.