Mısır Unlu Parmesanlı Bisküvi

Mısır Unlu Parmesanlı Bisküvi

Un, mısır unu, rendelenmiş parmesan peyniri, tuz ve tereyağını iyice karıştırın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
125 g un
2
125 g mısır unu
3
50 g rendelenmiş parmesan peyniri
4
1 çay kaşığı tuz
5
40 g tereyağı
6
150 ml soğuk su
7
10 g haşhaş tohumu
8
Değirmen tuz

Instructions

1

1. Un, mısır unu, rendelenmiş parmesan peyniri, tuz ve tereyağını iyice karıştırın.

2

2. Yavaşça suyunu ekleyip hamuru yoğurun.

3

3. Üzerini streç filmle sarıp bir saat dinlendirin.

4

4. Dinlenen hamuru 1 cm kalınlığında açın.

5

5. Fırça yardımıyla her yerine çok az su sürün.

6

6. Haşhaş tohumu serpin ve dilediğiniz gibi kesip, şekil verin.

7

7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerlerine değirmen tuz serpin.

8

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

9

9. Soğuk servis yapın.