Mısır Unlu Maydanozlu Poğaça

Name: Mısır Unlu Maydanozlu Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 100 gram tereyağı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı yoğurt; 2 adet yumurta; 1 tatlı kaşığı tuz; 2 su bardağı mısır unu; 2,5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 adet yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı mısır unu; 1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten); 3-4 dal doğranmış maydanoz

Her lokması olay olan bir poğaça ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırladıktan sonra tadına doyum olmayacak türden.

minutes

calories

Ingredients

100 gram tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı yoğurt

2 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

2 su bardağı mısır unu

2,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı mısır unu

1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

3-4 dal doğranmış maydanoz

Instructions

Tereyağı, yoğurt, sıvı yağ ve tuzu derin bir kap içerisine alalım. Yumurtaların birinin sarisini üzeri için ayıralım. Malzemeleri güzelce karıştıralım.

Mısır ununu ve kabartma tozunu ekleyelim. En son unu azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.

Hamurdan parçalar koparalım ve şekil verelim. Ben peynir koydum poğaçaya dilerseniz sade ya da dilediğiniz iç malzemeleri de koyabilirsiniz.

Fırın tepsisine dizelim ve üzerine yumurta sarısı sürelim.

En son mısır unu serpip 180 derecelik fırında pişirelim. Mısır unlu poğaça tarifiniz hazır. Afiyet olsun.