Mısır Unlu Bisküvi
Un, mısır unu, kabartma tozu, bir tutam kadar tuz ve naneyi geniş bir karıştırma kabında harmanlayın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
150 g un2
80 g mısır unu3
1 tatlı kaşığı kabartma tozu4
Tuz5
Nane6
7 yemek kaşığı süt7
90 g tereyağıInstructions
1
Un, mısır unu, kabartma tozu, bir tutam kadar tuz ve naneyi geniş bir karıştırma kabında harmanlayın.
2
Süt ve tereyağını ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini streç filmle sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
3
Dinlenen hamuru 4-5 bezeye ayırın ve her bir bezeyi unlanmış tezgah üzerine alın. Bir merdane yardımıyla açıp şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesin.
4
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın ve önceden ısıtılmış 220 derece fırında 8-10 dakika pişirin. Soğuk servis yapın.