Mısır Tava

Name: Mısır Tava
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 su bardağı mısır konservesi; 1/2 çay bardağı süt; 2 adet yumurta; 1 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı nişasta; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 tutam tuz; 6 yemek kaşığı zeytinyağ; 1 tutam susam; 1 tutam çörek otu; 1 tatlı kaşığı mayonez; 1 tatlı kaşığı acı sos

Mısır konservesi, yumurta ve baharatlarla hazırlanan hafif ve doyurucu bir alternatif arayanlar doğru yerdesiniz. Mısır tava tarifini hemen deneyin.

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı mısır konservesi

1/2 çay bardağı süt

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 tutam tuz

6 yemek kaşığı zeytinyağ

1 tutam susam

1 tutam çörek otu

1 tatlı kaşığı mayonez

1 tatlı kaşığı acı sos

Instructions

Mısır tava için mısırları ve geri kalan tüm malzemeyi bir kasede pürüzsüz olana kadar çatalla karıştırın.

Geniş ve yapışmaz bir tavanın tabanını soğukken zeytinyağı ile kaplayın ve karışımı içine döküp üzerine susam ve çörek otu serpin.

Tavayı ocağa alıp orta ateşte pişirmeye başlayın. Karışımın tabanı sertleşip üzeri de kurumaya başlayınca bir kapak ya da tabak yardımıyla ters çevirip 2-3 dakika daha pişirin.

Mısır tavayı tabağa alıp üzerine mayonez ve acı sos gezdirip sıcak, ılık hatta oda sıcaklığında bile dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!