Mısır Mücveri
Lezzet'in bu muhteşem tarifleri ile siz de Ramazan sofralarınızı hazırlayabilirsiniz.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı tane mısır2
2 yumurta3
3 taze soğan4
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı5
1 çay bardağı un6
1 çay kaşığı kabartma tozu7
Tuz8
Kırmızı pul biber9
Dereotu10
Ayçiçeği yağıInstructions
1
Yumurtaları geniş bir kasede çırpın. Un, kabartma tozu, mısır, ince doğranmış taze soğan, ayçiçeği yağı, tuz, kırmızı pul biber ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın.
2
Ayçiçeği yağını tavada iyice kızdırıp mısırlı karışımdan bir yemek kaşığı kadar alıp yağın içine bırakın.
3
Altın rengi alıncaya kadar kızartın. Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. Ilık servis yapın. Afiyet olsun.