Mısır Gevrekli Kurabiye

Name: Mısır Gevrekli Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 1/2 paket margarin; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta sarısı; 1/2 su bardağı şeker; 2 su bardağı un; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 1 çay bardağı damla çikolata; 1 avuç ceviz; 1 çay bardağı mısır gevreği; 1 adet yumurta beyazı; 2 çay bardağı mısır gevreği

Mısır gevreğinin o kıtırlığına bayılacaksınız. Mısır gevrekli kurabiye farklı lezzetiyle çay saatlerinizin favori kurabiyesi olmaya geliyor.

minutes

calories

Ingredients

1/2 paket margarin

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta sarısı

1/2 su bardağı şeker

2 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı damla çikolata

1 avuç ceviz

1 çay bardağı mısır gevreği

1 adet yumurta beyazı

2 çay bardağı mısır gevreği

Instructions

Margarin, sıvı yağ, yumurta ve şekeri ekleyip karıştıralım.

Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yoğuralım; klasik kurabiye hamuru gibi olacak.

Hamurumuza mısır gevreği, damla çikolata ve isteğe bağlı olarak ceviz, badem vs de ekleyip tüm malzemeler eşit dağılacak şekilde yoğuralım.

Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde koparıp şekil verelim ve sadece üstte kalacak kısmını yumurta beyazına batıralım, ardından çok az ufaladığımız mısır gevreğine batıralım ve tabanı yağlanmış tepsimize dizelim.

Hamurun hepsini bitirerek 170 derece fırında 15 dakika pişirelim. Fırından fırına değişiklik göstereceği için pişme süresini kendinize göre ayarlayın. Şimdiden afiyet olsun.