Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği

Mısır ekmeği tarifi ile tadına doyum olmayacak enfes bir Karadeniz ekmeği hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa buyurun.

60
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 kilogram mısır unu
2
1 su bardağı (2 parmak eksik) un
3
1 paket kabartma tozu
4
3 yemek kaşığı yoğurt
5
1 su bardağı (2 parmak eksik) tereyağı veya sıvı yağ
6
1 tatlı kaşığı (silme) tuz
7
1 tatlı kaşığı (silme) şeker
8
1 büyük su bardağı kaynar su

Instructions

1

İlk mısır unumuzu koyalım.

2

Ardından kabartma tozumuz, tuz ve şekerimizi koyalım. Daha sonra 3 yemek kaşığı yoğurt ekleyelim.

3

Ardından bir su bardağının yarısı kadar sıvı yağı, isteğe bağlı tereyağından iki yemek kaşığı koyabilirsiniz.

4

Daha sonrada kaynar sudan 1 su bardağı kadar dökülerek kaşıkla karıştırılır.

5

Yavaş yavaş az miktarda kaynar su ilave edilip elle yoğurulmaya başlanır.

6

Suyu az az ekleyerek kıvam alana kadar yoğrulur. Fırın tepsisi güzelce yağlanır.

7

Ekmeğinizi yerleştirin.

8

Daha önce ısıttığınız fırını fansız programda 190 derecede kızarıncaya kadar pişirin.

9

45 dakika sonunda afiyet olsun...