Mısır Ekmeği
Karadeniz sofralarının vazgeçilmezi olan bumısır ekmeği tarifi, sıcak tereyağı kokusuyla tencere yemeklerine en güzel eşlik edenlerden biri. Sade, doğal ve tok tutan dokusuylamısır ekmeği tarifi, çorbalardan hamsili pil…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 su bardağı mısır unu2
1 su bardağı yoğurt3
1 su bardağı su4
1/2 çay bardağı sıvı yağ5
1 tatlı kaşığı tuz6
1 paket kabartma tozu7
Ayran veya kefir kullanılabilir.8
Tereyağı da kullanılabilir.9
Lor peyniri, doğranmış taze soğan veya mısır tanesi eklenebilir.Instructions
1
Tüm sıvı malzemeleri ve tuzu geniş bir kaba alın, karıştırın.
2
Üzerine mısır ununu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
3
Kek kıvamında bir hamur elde edince yağlanmış yuvarlak bir fırın kabına dökün.
4
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35–40 dakika pişirin.
5
Ilındıktan sonra dilimleyerek servis edin.