Minik Ekmek
Minik ekmek tarifi ile her öğünde servis edebileceğiniz ekmekler hazırlamaya buyurun. Mutfak sizleri bekliyor. Şimdiden ellerine sağlık.
Ingredients
Instructions
Yoğurma kabına ılık su ve mayayı koyup karıştıralım.
Tuz ve şekeri ekleyelim, karıştıralım.
Üzerini temiz bir bezle örtüp 5 dakika mayalandıralım.
Elenmiş unu ekleyelim ve yoğuralım.
Önceden ısıtıp söndürdüğümüz fırında 40 dakika mayalandıralım.
Tezgaha alıp üzerine un serptiğimiz hamuru yoğuralım ve 8 parçaya ayıralım.
Ekmeklerimize şekil verelim ve tepsiye dizelim.
Üzerini temiz bir bezle örtüp 40 dakika daha mayalandıralım.
Ekmeklerimizin üzerine fırçayla su sürelim ve mısır unu serpiştirelim.
Keskin bir bıçakla ekmeklerimizin üzerine çizik atalım.
Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 25-30 dakkika pişirelim .