Minik Ekmek
Minik ekmek tarifi, enfes lezzetiyle sofralarınıza konuk olmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz lezzetle şenlensin.
80
minutes
-
calories
Ingredients
1
600 gram un2
1 çay kaşığı (silme) şeker3
230 mililitre süt4
150 mililitre su5
120 gram tereyağı6
2 çay kaşığı tuz7
1 kalıp mayaInstructions
1
Yaş maya, şeker, ılık su ve sütü bir kaba koyup mayayı eritmeye başlıyoruz.
2
Üzerine eritilmiş tereyağını koyup sonra tuz ve unu (yavaş yavaş) ekliyoruz.
3
Unu koyarken yoğurmaya başlıyoruz. İyice kıvamını aldıktan sonra üstüne bir örtü örtüp 1-1,5 saat kabarmasını bekliyoruz.
4
Porsiyonladığımız ekmekleri, 200 derecede, üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Üzerine birazcık su ve yumurta sürebilirsiniz. Afiyet olsun.