Mini Yağlama

Name: Mini Yağlama
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 su bardağı un; 1 su bardağı su; 1 çay kaşığı tuz; 1 adet soğan; 1 adet kapya biber; 1 adet yeşil biber; 1 tutam karabiber; 1 tutam zerdeçal; 1 tutam tuz; 1 tutam kırmızı pul biber; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı yoğurt; 1/4 adet maydanoz

Hazırlaması kolay herkesin seveceği enfes bir mini yağlama tarifimiz var. Haydi malzemeleri hemen hazır edin. Bu harika tarifin tadını çıkarın.

120

minutes

calories

Ingredients

2 su bardağı un

1 su bardağı su

1 çay kaşığı tuz

1 adet soğan

1 adet kapya biber

1 adet yeşil biber

1 tutam karabiber

1 tutam zerdeçal

1 tutam tuz

1 tutam kırmızı pul biber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı yoğurt

1/4 adet maydanoz

Instructions

Un, su, tuz karıştırılır ele yapışmayan hamur elde edilir.

Hamurlar dinlenirken, kıyma kavrulur, sırasıyla, soğan, biberler baharatlar eklenir. 2 çay bardağı sıcak su eklenir ve harç dinlenmeye bırakılır.

Hamurlar istenilen büyüklükte açılır ve ön arka pişirilir.

Lavaşlar, her bir kat arasına kıyma koyularak 5 kat olcak şekilde yerleştirilir. En üste yoğurt ve maydonoz koyularak servis edilir.