Mini Poğaça

Name: Mini Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 24 servings
Ingredients: 150 gram tereyağı; 1 su bardağı sıvı yağ; 1/2 su bardağı süt; 1 adet yumurta akı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu; 6,5-7 su bardağı un; 1/4 demet maydanoz; 1/4 demet dereotu; 250 gram beyaz peynir; 1 adet yumurta sarısı; 1 tutam çörek otu; 1 tutam susam

Mini poğaça, içi peynirli, mayasız bir poğaça. Şipşak hazırlanan mini poğaçalar bereketli tarifler arayanlar için birebir.

minutes

calories

Ingredients

150 gram tereyağı

1 su bardağı sıvı yağ

1/2 su bardağı süt

1 adet yumurta akı

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

6,5-7 su bardağı un

1/4 demet maydanoz

1/4 demet dereotu

250 gram beyaz peynir

1 adet yumurta sarısı

1 tutam çörek otu

1 tutam susam

Instructions

Mini poğaçanın hamuru için yoğurma kabına un hariç malzemeleri alın.

Unu azar azar ekleyip eşe yapışmayan bir hamur yoğurun.

Hamuru ikiye ayırın. Maydanoz ve dereotunu ince kıyın. Hamurun birine ekleyip tüm hamuru güzelce yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizle açtırın. Ortasına peynir koyup kapatın.

Fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Mini poğaça hazır. Afiyet olsun.