Mini Pankek

Name: Mini Pankek
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 2 adet yumurta; 2 yemek kaşığı şeker; 1 su bardağı süt; 1,5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya

Bu mini pankek kahvaltı sofrasında kendini şımartmak isteyenlere gelsin. Çikolata, bal veya reçel ile sofranız şenlensin...

minutes

calories

Ingredients

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı şeker

1 su bardağı süt

1,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Instructions

2 yumurta ve 2 yemek kaşığı şekeri iyice çırpalım. Diğer malzemeleri ekleyip pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştıralım.

Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtalım. Pankek hamurundan 2 yemek kaşığı kadar aralıklar halinde dökelim. Üzeri gözenekli olmaya başlayınca ters çevirelim.

İki tarafı pişen pankekleri servise hazırlayalım. Yanında ister bal ister çikolata mis gibi mini pankekler sunum için hazır.