Mini Muffinler
Amerika kökenli olan muffin, tatlı küçük ekmeklere denir. Görünümü ile keke benzeyen bu besin, genellikle cupcake kalıpları ile pişirilir. İçine şekerleme, meyve parçaları, limon ve çikolata eklenir. Özellikle İngiliz v…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 su bardağı un2
2 yumurta3
1 su bardağı toz şeker4
Yarım su bardağı süt5
1 limonun rendelenmiş kabuğu6
1 çay kaşığı kabartma tozu7
1 çay bardağı zeytinyağı8
2 çorba kaşığı pudra şeker9
1 çay bardağı hazır ahududu sosuInstructions
1
Yumurtalar ve toz şekeri çukur bir kapta mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
2
Un, süt, limon kabuğu, kabartma tozu ve zeytinyağını ilave edip pütürsüz bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin.
3
Hamuru yağlanmış mini muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
4
Ilınınca kalıplardan çıkarıp servis tabağına dizin. Üzerine pudra şekeri serpiştirip ahududu sosunu dökün. Servis yapın.