Mini Elmalı Kurabiye

Mini Elmalı Kurabiye

Herkese Merhabalar 🤗 Bugün kurabiye günü olsun ve şöyle minik lokmalık elmalı harika kurabiyeler yapalım.💐🤗 Buyurun tarife. Bu ölçüler ile 24 adet kurabiye elde ettim.💐 Videolu elmalı kurabiye tarifinede göz atın.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1,5 su bardağı un
2
125 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı
3
1 tatlı kaşığı dolusu yoğurt
4
1 çay kaşığı kabarma tozu (silme)
5
Yarım kahve fincanı pudra şekeri
6
3 adet küçük boy tatlı elma
7
1 çay kaşığı dolusu tarçın
8
2 yemek kaşığı şeker
9
1 yemek kaşığı dolusu çekilmiş ceviz
10
Pudra şekeri

Instructions

1

Elmalar soyulur ve rendelenir. Bir tencereye rendelenmiş elmalar, tarçın ve şeker konur.

2

Orta ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.

3

Soğuyunca ceviz eklenir ve karıştırılır. Yoğurma kabına un, tereyağı, yoğurt, kabartma tozu ve pudra şekeri alınır.

4

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur 3 bezeye ayrılır. Tezgah unlanır ve her beze merdane ile yaklaşık 20 cm çapında açılır.

5

Beze açılırken merdane yapışmaması için bezenin üzerine de az un serpilir. Açılan beze 8 parçaya bölünür. (Sola kaydırarak nasıl yaptığımı görebilirsiniz)

6

Hamurların geniş kısmına iç harçtan konur ve sigara böreği gibi sarılır.

7

Pişirme kağıdına kurabiyeler konur ve 170 derecede altları hafif kızarana kadar pişirilir.

8

Yaklaşık 20 dakika da pişmiş olacaktır. Kurabiyeler fırından alınır ve soğuyunca üzerine bol miktarda pudra şekeri serpilir. Afiyet olsunn😋❤️